BAK KUT TEH
煮法:
1.先将2500毫升清水大火煮沸。
2。加入6至8粒黑蒜头,2包“狮球牌古早味肉骨茶”(请勿拆开砂袋),加入少许盐(请勿太咸),2汤匙酱油(晒油),1/2到2公升肉类,加入1裸大火蒜,用大火煮沸至15分钟。
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冷却系列(1.5kg):
1)煮沸3升水
2)加入2包Klang Back Street King Seng Rempahan Sup,6至8个大蒜手套,2汤匙深色酱油,2汤匙淡酱油,1.5公斤肉和盐
煮法:
1.先将2500毫升清水大火煮沸。
2。加入6至8粒黑蒜头,2包“狮球牌古早味肉骨茶”(请勿拆开砂袋),加入少许盐(请勿太咸),2汤匙酱油(晒油),1/2到2公升肉类,加入1裸大火蒜,用大火煮沸至15分钟。
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